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2018/12/30

おもちつき

こんばんは!かーちゃんです。

今日お餅つき。過去最高、23名の参加で楽しみました!!
人気は納豆。そして、醤油もち。
お腹いっぱいです。
今日ついて、もらった、おもちでお正月の、お雑煮も食べますよー!

杵と臼でついたおもちは、やっぱり美味しかったです(^ ^)

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2018/12/29

みそおでん

こんばんは!かーちゃんです。

寒い寒い会津野です。

娘がテレビを見ていて、群馬のみそおでんが美味しそう!食べたい!作る!というので、作ってもらいました。

こんにゃくに串を刺して茹でるだけ(笑)
そして、トロトロの甘みそをかけるだけ!

もう少しみそを緩くすればよかったなーとの感想でした。
この、シンプルなみそおでん。とてもおいしくて、たっぷり食べました。
思わずして夕食に1品増えたので嬉しいねー


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2018/12/28

寒いです!

こんばんは!かーちゃんです。
今日は朝から雪!!

きのうの夜から降っていたので、どれだけ積もるのか?と思っていましたが、大したことはありませんでした。
でも、寒い❄❄❄

車に乗っても外気温はマイナス。
夜寝る前に部屋にストーブをつけにいっても3℃。寒いわけです。

今日からおせちの下準備を始めました。
まずは黒豆から。
今年はどんなお正月になるかな。
楽しみです(^ ^)

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2018/12/27

おこわ

こんばんは!かーちゃんです。
夕方から予報通りに雪になりました。積もってきたので、明日の朝はどうなっていることやら⊙ ⊙

今日は、娘が体験農場で育てたもち米を使って、中華おこわを作りました。
一時、よく作っていたのですが、子供たちは覚えていなくて、初めて食べたかのように喜んで食べてくれました(笑)
本当は笹巻きも食べたかったようですが、今の時期はちょっと難しいよね。
白いままのもち米を、ホイルに包んで蒸しても笹巻きのようになるのかな?
茹でるのとはちょっと違ってしまうような気がします。
ま、やってみるか!
長男が「美味しい、美味しい」と何でもよく食べてくれるので、張り切ってごはんを作ってまーす(^ ^)


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2018/12/26

そんな夜に。

こんばんは!かーちゃんです。
今日は、今年最後の水曜日のパン屋さんでした。お越しいただきありがとうございました!
1年間、たくさんの方とお話できて楽しませていただきました。
また来年もどうぞどうぞよろしくお願いします。
1月は9日のOPENとなります。
またお待ちしております(^ ^)

山梨に住む長男が帰ってきたので、1日遅れのXmas。
丸鶏がどうしても手に入らず、手羽元になってしまいましたが、オーブンで美味しく焼けました!
リクエストのパイシチューとブッシュドノエル、そして初めて作った、ペッパーランチ風ライスは見た目も面白く、美味しくて大満足。
長男のお土産のワインを飲んで、食事の後は恒例の卓球大会(笑)
相変わらず、長女が強くて優勝!!面白かったなー。
景品持ち寄り(108円しばり)のビンゴ大会も、それぞれの趣味が面白くてなかなかよかったです。またやろう!
子供たち4人が揃うと仲良しで見ていて微笑ましい(^ ^)良い夜でした♡






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2018/12/25

Queen

こんばんは!かーちゃんです。
「ボヘミアンラプソディ」を観てきました。
自分で選ぶ席だったのに、感覚がよく分からず、スクリーンのすぐ近くの席でした。はじめは近すぎて困ったなぁなんて思っていましたが、だんだん気にならなくなるほど引き込まれていきました。
Queenの曲は大して知らないのだけれど、大画面、大音量でまるでライブに来ているようで楽しかった!!
クリスマスだというのに、あまりにもガラガラで、拍子抜け(笑)
ゆっくり楽しめました(^ ^)

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2018/12/24

寒いけども!

こんばんは!かーちゃんです。

今日は午前中大掃除。小学生娘が張り切って手伝ってくれました。かなりお役立するので、褒めてまたやってもらおう!!
玄関の引き戸を丸洗いしたのですが、その時は大雪&吹雪。寒かったー⛄

さて、あとはどこができるかな?
がんばろー!!

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2018/12/23

有馬記念

こんばんは!かーちゃんです。
全国高校駅伝を見終わって、そのままテレビをつけていたら、この後は有馬記念だというので、久しぶりに競馬を見ました。
何日か前にラジオで、有馬記念初の障害馬が出ると言っていたので、その馬をお目当てに。
残念ながら上位には行きませんでしたが、先行してトップを走る時もあり、見応えのあるレースでした。
面白かったー\(^^)/
馬券を買わなくてもいいから、見に行きたーい🐎


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2018/12/22

お菓子も。

こんばんは!かーちゃんです。
今日の日中はいつもよりは暖かかったかな?

娘のバスケの新人チームでの練習試合でした。
寒い中、ユニフォーム姿で頑張る小学生たち。前半はあまり力が発揮出来ませんでしたが、午後の部はいい感じに力を出せたと思います。
いつも応援してくれるおじ様もいらして、なんと今日も差し入れを下さいました。
力強いメッセージ付きで、子供たちも喜んでいます。
今日は私も少し差し入れを。
久しぶりにクッキーを焼きたくなりました。美味しそうだなーと思うレシピは卵なしでした!
サクサク、ホロホロで美味しかったです。
子供たち、喜んでくれたかな?
お菓子作り、楽しかったのでまた作りましょ(^ ^)


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2018/12/21

UDON

こんばんは!かーちゃんです。昨日の夜はうどんを作りました。そして、久しぶりすぎて水の加減を失敗しました。
足りないと思って、倍量入れたら、本当は合っていてトロトロに。
あわてて、粉を足して...と大量のうどんが💦
夜食べて、朝は煮込んで食べて、昼は休憩。そしてまた夜ご飯に。
でも、ひと晩寝かせたうどんは美味しかったー!
また作ろうっと。煮込みうどんもうんまいヽ(^^)ノ


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2018/12/20

寒いの?寒くないの?

こんばんは!かーちゃんです。

昨日の夜、あまりに寒くて湯たんぽを使った娘。
寝る時は暖かかったようですが、しばらくたつと暑くなるようで、夜中に目が覚めて「寒い」だって。意味ないじゃないねー(笑)
なので、今日は湯たんぽなし。半纏はきてるけど💦
寝入りばなは寒いみたいだけど、布団をかけずに寝てるよりはいいかな。
思えば、昨年は湯たんぽ使わなかったなー。
まだ雪の積もらない会津ですが、今年はどうなることやら。
雪がないのは楽ちんですけどね(^ ^)

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2018/12/19

紅芯大根

こんばんは!かーちゃんです。
今日もパン屋さんへお越しいただきありがとうございました!
午前中は晴れ間も出て、外の方が暖かいとお客様が教えてくれました。
確かに。部屋の中は寒かったです。

お客様に、紅い大根をいただきました。サラダが美味しいよ、との事だったので、早速生で。
甘くて美味しい~
甘酢漬けにもしたので、そちらも楽しみです。

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2018/12/18

雨女ですが...

こんばんは!かーちゃんです。

日中は大雨だったのに、夜からは雪が降ってきました。

相変わらず、水曜日はあまりお天気がよくありません(ワタクシ雨女)

でも!明日も朝から張り切ってパンを焼きます。どうぞ遊びに来てくださいね。
お待ちしております(^ ^)

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2018/12/17

パン作り

こんばんは!かーちゃんです。

今日はパン作り体験でした。
10名ほどのお姉さま達がお越しになり、楽しんで作りました。

みなさん、とっても丁寧で綺麗に出来ました\(^^)/

ランチも挟んで、ゆっくりと過ごされました。そんな時間を我が家で過ごしてくれて、嬉しいです。





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2018/12/16

食べすぎよー

こんばんは!かーちゃんです。

ひさしぶりに家族で外食。
回転寿司へ行きましたが、リニューアルさるていて、お寿司が回っていません!
回転寿司ではなくなったのですねー。

回っていても、注文していたから変わらないのですがね。

小学生娘、大会だったためお昼をほとんど、食べていない状態で行きました。
いやー食べる食べる!
高校生息子と張り合って、ラーメンまで食べました⊙ ⊙

さて、学校もLASTweek。
がんばりましよ!

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2018/12/15

バスケ県大会

こんばんは!かーちゃんです。
今日は小学生娘のバスケ、県大会でした。今年は会津で開催なのでホームグラウンドです。
相手は全国大会出場チームでした。
決まった時点で怖気づいた子供たち。
ボロボロにやられるのを覚悟で挑みました。
結果、思ったよりは頑張れた娘達。
自信もついたんじゃないかな。

いつも応援してくれるおじ様からの差し入れには、一つ一つコメントが貼ってあって、感動してしまいました。

さて、次の大会は新人戦。どこまでやれるかとっても楽しみであります(^ ^)



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2018/12/14

ギフトセット

こんばんは!かーちゃんです。

今日はギフトセットを作りました。
大きなパンを2つとシフォンケーキ、小さいパンを2個ずつ3種類、そして自家焙煎コーヒーのセットです。
喜んでもらえたら嬉しいな(^ ^)



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2018/12/13

ピアノの森

こんばんは!かーちゃんです。

またまたマンガを読んでしまいました。
今回は「ピアノの森」

面白くて一気に読んじゃいます。

ショパンコンクールのお話なので、ショパンの曲がたくさんたくさんでてきます。

読みながら曲の想像ができないので、音楽を流しながら読んでみました。

すごくいい!

完結まで何巻か揃っていないので、早速買っちゃいましょうヽ(^^)ノヽ(^^)ノ

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2018/12/12

ありがとうございました!

こんばんは!かーちゃんです。
風の強い、嵐のような1日でした。
今日もパン屋さんにお越しいただき、ありがとうございました!

週末にイベントだったので、今日は静かな水曜日かな?と思いきや、あれよあれよとあっという間に完売でした。
寒い中、楽しんでいただけたでしょうか。
また来週もOPENいたします。
ぜひお越しください。
お待ちしております(^ ^)

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2018/12/11

ありがとう!

こんばんは!かーちゃんです。
毎日りんごの蜜の多さに感激しています🍏🍎

先日、お誕生日だったので家族なみんながお祝いしてくれました。
その日はとっても忙しくて、時間もなかったので何も期待していませんでしたが、ケーキはパティスリーArのもの!
プレゼントも選んでくれて、その日の夜にお祝いできました。ありがとう(〃▽〃)

またまた1年頑張りたいと思います!





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2018/12/10

りんごー♡

こんばんは!かーちゃんです。
雪の中をりんごをもぎに行ってきました。
まさかの雪が降ってしまったので、別世界です。
りんごの見分け方を教えていただき、美味しそうなところばかり摘んできました(^ ^)
帰ってきてから食べると、びっくりするくらい蜜がたっぷり♡
春まで楽しみまーす!!






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2018/12/09

ありがとうございます!!

こんばんは!かーちゃんです。
今日もたくさんのお客様がいらっしゃいました。
ありがとうございます。
くらるしぇ2年目。今年も無事に開催出来ましたこと、感謝しております。

今年の2日間はちょっと面白い発見がありました。
両日ともにOPENからたくさんの方がいらしてくれましたが、1日目は子育て世代の方が多く、小さいお子様もたくさんでした。
それにくらべて今日は、ミドル世代落ち着いた方も多く見られて、楽しんでいらっしゃいました。
みなさん、入口からゆっくりとぐるっとひと通り歩いてくれて、それぞれのお店を堪能されていましたね。どの作家さんもオススメなので、見ている私も嬉しくなりました。
また来年、再来年と続けていけるように頑張っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします(^ ^)


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2018/12/08

明日も。

こんばんは!かーちゃんです。
今日は「くらるしぇ」にお越しいただきありがとうございました!
お昼過ぎから私は自宅へ戻り、せっせとパンを焼いています。今も最後のパンがオーブンの中です。

あと少し。明日のために頑張りましょう。明日も楽しい1日になりますように(^ ^)


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2018/12/07

くらるしぇです。

こんばんは!かーちゃんです。
今日は朝は5時から夕方まで、ひたすらパンを焼き続けていました。
あさごはんの5分、お昼ご飯の10分だけ休憩。
たくさんたくさん焼きました。

明日、会津若松 嘉永蔵にて『くらるしぇ』開催です。
ステキなものが集まります。
どうぞ、お越しくださいませ(^ ^)


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2018/12/06

長かった!

こんばんは!かーちゃんです。

きょうは、娘の検査で朝から病院へ。
10時から病院へ入って帰ってきたのは夕方5時...
さすがに疲れました。

明日は1日パンを焼きます。
さて、寝るか(笑)

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2018/12/05

今日もまた。

こんばんは!かーちゃんです。

今日もパン屋さんにお越しいただきありがとうございます(^ ^)
珍しく、1番先に食パンが売り切れてしまい、びっくりしているところです。

販売用とは別に、またまたりんごパンの試作をしました。
今日は別な生地で、りんごもたっぷり。
昨日のよりは上手くいったけれど、あとひと息でしょうか。
あっ!またプリッツ買うのを忘れました💦

可愛いりんごパン、待っててくださいね(^ ^)

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2018/12/04

りんごパン

こんばんは!かーちゃんです。
今朝は朝からずっと厨房にいました。
まずは、りんごパンの研究。
大きさ、中身、味、と数種類作りました。
味見でお腹いっぱい(笑)
くらるしぇまでには完成させたいと思います。
りんごの形に見えるかな?
プリッツがなかったので、柿の種で代用。焦げちゃうし、ちょっとしょっぱくて...

あと数日。何ができるかお楽しみ(^ ^)



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2018/12/03

チャレンジ

こんばんは!かーちゃんです。
今日は思い立って、リッチな食パンに挑戦。1年くらい前にチャレンジして、あっけなく玉砕。今日は...

またしても失敗💦
悔しいので、夜も作ってみましたが上手くいかず(><)

なかなか思うようなパンが出来ません。

気分を変えて、明日はくらるしぇの準備に入ります。
熱の冷めないうちに、またチャレンジしよう!
食べきれないけど(笑)

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2018/12/02

模様替え

こんばんは!かーちゃんです。
寒い寒い朝の日曜日でした。今日は少し気分を代えて、部屋の模様替え。朝からうちに誰もいなかったので、お客様を送り出してから始めました。何度もうごかしなから、何とか片付きました。

誰かが帰ってくる度に驚くのが面白くて、ちょっと得意気な私です。

隣の部屋も始めようか、と思案中です。

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2018/12/01

ジャム

こんばんは!かーちゃんです。
今日は1日寒い雨。それもかなり激しい雨でした。

りんごのジャムを再び作りました。
今までたくさんの果物でジャムを作ったけれど、作っている時の香りがいいのはダントツで、りんごです。
りんごを煮ている時の香りは、幸せです。
大きなザルいっぱいのりんご。ジャムにしたら大きな瓶2つ分にしかなりませんでした。
ジャム用のりんごがあと少しあるので、ジャムもあとちょっと作りまーす。
アップルパイも食べたいでーす!

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